tani

1975年生まれの男。 大学時代にワンダーフォーゲル部にてアウトドアに出会う。写真部、英語ゼミにも在籍。いずれも今も続く趣味。2017年から社会人お山サークルに参加し、山でスキヤキ、リゾット、クラムチャウダーなどに挑戦。シェフと呼ばれるのが恥ずかしくて、たべものがかりとなりました。 旅が好きで、近年は讃岐うどんチャリンコ巡礼、五島列島バックパッカー旅をした。いつも動機はたべもの。ビールを飲みにアイルランドも行きました。 日常的に自分で食べるお弁当を作り、休みの日はジョギングでダイエットしなくてはと意識しています。山登り、アウトドア料理、自転車、暖かくなったらSUPなど、外遊びが好き。 写真アルバムを作る代わりに当ブログをはじめました。 元カメラ販売店勤務、現職は夜間事務。

陳麻婆豆腐本店

モグモグ日記 四川料理

麻婆豆腐発祥の陳麻婆豆腐本店に麻婆豆腐を食べに四川省成都へ

日本まで伝わった麻婆豆腐の元祖を求めて 150年続く日本へ伝わった麻婆豆腐元祖の味はいかに? 本場の四川料理を食べに行かないか?友人珍さんに誘われ、やってきたのが四川省成都。市内に何店舗かがある陳麻婆 ...

松屋四川風牛すき鍋

モグモグ日記 四川料理

四川風?すき家の限定牛すき鍋定食は吉野家麻辣牛鍋とは対照的

2019/12/18    ,

吉野家麻辣牛鍋のブログを作成中に知ってしまった松屋の四川風牛すき鍋定食。四川風ってナンだ?わかるようなわからないような…四川に行く前にサクッと食べに行ってきました。 四川風牛すき鍋定食 830円 新登 ...

吉野家 麻辣牛鍋

モグモグ日記 四川料理

安い早い吉野家に鉄人陳健一メニュー。本気でおいしい麻辣牛鍋膳

2019/12/18    , ,

キン肉マンからの吉野家ユーザーのワタシ。吉野家に麻辣牛鍋膳陳健一?限定なので早く食べねばと思っていたのですが、先日ようやく食べられました。 流通ニュースより 吉野家、コレはウマいんじゃないか? 豚丼で ...

マッサマン

モグモグ日記

海を眺めてタイ料理。大磯マッサマンでガパオ&カレーランチ

マッサマンカレーはタイのイスラム教徒のカレーらしい 大磯駅から歩いて10分で行ける大磯海水浴場は砂浜が広く、のんびりした空気感が好きな海。風さえ強くなければ冬の海も穏やかでいいものです。今日は駅と海の ...

柏又 きじ丼

モグモグ日記

創業百余年。炭火焼のきじ丼、楽しいトマトサラダ 小田原柏又

店の歴史を感じながら、おいしいものを心地よくいただける小田原城もちかい柏又₍かしまた₎ 炭火焼のウナギもおいしいのですが、今日はきじ丼をいただきました。 鰻と鳥、明治初年に風格ある外観 小田原城、国道 ...

鎌倉飯店

モグモグ日記

青椒鶏丁 大船仲通商店街、鎌倉飯店でお櫃ごはんの日替わり定食。

2019/12/10    , ,

今月、四川料理の本場、四川省都の成都へご飯を食べに行く。パンダの故郷、麻婆豆腐の故郷へいっちゃうんです(笑) そんなわけで、アタマは四川料理。 図書館で四川料理の本を借りてお勉強中。麻婆豆腐のみならず ...

生牡蠣

モグモグ日記

平塚駅北口。🏮居酒屋肴一献で生カキ&蒸しカキを食べまくり‼

平塚に牡蠣がたくさん食べられるお店があると聞き、生牡蠣、蒸し牡蠣、アヒージョと堪能してきました! 生牡蠣 一個300円ほど 牡蠣が食べたい!そんな気分が合致したゴハン友推奨の肴一献平塚店へ。お寿司屋さ ...

手作業で最終チェックして「いりざや」完成

モグモグ日記

二宮の名産品 渡邊の落花生工場見学。うまさの秘密は手作業と?

渡邊落花生で試食どころか、工場見学までさせてくださいました。関東大震災にも耐えた工場で落花生のサイズ分け、炒る機械、炒りあがった豆の最終選抜も見せていただき、落花生の理解度が増しました。これだけやるからおいしいのか…

旬酒房もん 牡蠣

モグモグ日記

二宮駅北口 旬酒房もん🏮戻りガツオの藁焼きに感激の居酒屋

二宮駅北口通りの黒い居酒屋で、旬の戻りガツオは稲の藁であぶって程よい香りを纏い、岩ガキも非常にウマいし、焼き鳥もチト違う。手前の居酒屋を通過して足を運ぶ価値あり! 二宮駅呑み17:00に二宮駅集合。で ...

紅竹の山菜そば大盛

モグモグ日記

寸又峡紅竹食堂は観光地らしからぬ良店‼たっぷり山菜田舎そば

観光地の食事って、あまり期待できない…寸又峡も、よくある土産物店、食堂が軒を連ねて期待していなかったけど…山菜そば紅竹は違いました。山菜はすべて周辺で採れたものをお爺さんが仕込んだもので、山菜そばは山 ...

冷たい肉中華はたくあん付き

モグモグ日記

山形県地元民食。冷たい肉中華とゲソ天がおいしい西川町まるきや

関東近郊山登りが悪天候回避のため、南アルプス北岳から山形月山へ急遽変更でやってきた山形県。急な変更で、ゴハンどころを移動中に検索検索。そういえば昔、氷の浮いた冷やしラーメンがおいしかったなぁ…。 風格 ...

男前クラフターズバーガー

モグモグ日記

肉をガブガブと喰らうハンバーガー 平塚市役所前クラフターズ

2019/10/12    

マクドナルドやモスバーガー等にない、しっかり食べ応えのあるハンバーガーが食べたくて行ってみました。平塚市役所向かいのBurger&Steak Crafters 平塚市役所交差点からクラフターズ ...

ハルピンラーメン

モグモグ日記

諏訪のハルピンラーメンは味噌でも醤油でもないローカルラーメン

何度目かの中央アルプス。ソースかつ丼、ローメンはもう食べた。さて、何食べる? お山の仲間との中央アルプスの帰り。駒ヶ根のソースかつ丼、伊那市ローメンがご当地グルメとして有名なのですが、お仲間からソース ...

因幡うどん ごぼう天うどん

モグモグ日記

博多空港のグルメ/うどん、寿司、酒田ラーメン⁈土産麺はコレ!

博多食い倒れの旅最終日。帰りの飛行機はお昼前でしたので、朝は食べずに空港で最後のハシゴ。最後まで普段食べられないモノを胃袋に入れてこそ漢の旅。ワタシの福岡最後の飲食街、福岡空港はさすが「食の街博多」の ...

BAR倉吉 マティーニ

モグモグ日記

博多のBAR倉吉で本物のBAR体験。グラスをチンで味は変わる

2019/8/12    

特別な夜。カクテルを飲みにバーに行く。ワタシは何度目カナ…数えるほどしかありません。BAR倉吉は博多中州にあるお店。長く通っているという旅の達人ちんさんに連れて行ってもらいました。 本当の本格派のBA ...

もつ幸シメのちゃんぽん

モグモグ日記

博多もつ鍋もつ幸/鶏スープと衝撃ちゃんぽんが特徴。動画アリ

2019/8/1    , , ,

一般的な博多のもつ鍋とはちょっと違うんだけど…地元民の熱烈な支持のあるお店。 一泊二日で博多ビギナーな私が福岡のおいしいものを食べ歩く旅。同行の友人であり旅の達人ちんさんがセレクトしてくれたもつ鍋がも ...

だるま天ぷら定食

モグモグ日記

博多揚げ出し天ぷらと塩辛サービスの元祖/だるま吉塚本店

「天ぷら定食」って食べたことはありますか?ちなみに、お蕎麦屋さんや、和食店の「天ぷら定食」ではないですよ。今、1,000円以下で揚げ出し天ぷらが食べられる福岡発の「天ぷら定食」専門のお店が関東、全国に ...

元祖長浜屋らーめん

モグモグ日記

ラーメンの替玉発祥の店/元祖長浜屋のアッサリさにビックリ‼

長浜ラーメン。私の住む神奈川県でもとんこつラーメンは食べられるし、長浜ラーメンの名前も聞く。その長浜は訪れてみると「長浜ラーメン」だらけ。 「元祖長浜屋」と「元祖ラーメン長浜家」がふたつ存在し、博多ビ ...

hellocycling前かごが便利

旅のキオク

旅にシェアサイクリング!コンビニ乗り捨てでタクシー要らず。

シェアリング。近年よく聞く言葉です。自転車にもシェアサイクリングがあり、レンタル自転車とは何が違うのか、旅行先の福岡で初めて使って知った便利さと注意点を記しました。 自転車を電車、バス、船に乗せて旅し ...

牧のうどんごぼう天

モグモグ日記

博多はうどんもおいしい。庶民派代表。ゆるふわ牧のうどん

博多うどん、食べてきました。博多うどんは、ふんわりとした柔らかい麺と透き通るおつゆ。博多では一番人気のトッピング、ごぼうの天ぷらをのせた「ごぼ天うどん」を3軒食べてきました。 駅地下の大衆店 釜揚げ牧 ...

モグモグ日記

かろのうどんは歴史が長いだけではなく、麺は茹でたてが特長。

博多最古のうどん店「かろのうどん」 現代の博多大衆の食べ物の代表格「牧のうどん」の翌日、うどん伝来の街、博多の最古の「うどん屋かろのうどん」へ行ってきました。かろのうどんは明治15年(1882年)創業 ...

光玉ひつまぶし これで並盛です

モグモグ日記

有名店は大行列。裏通りの老舗、うなぎ光玉でひつまぶしを堪能

一泊二日の名古屋めしツアー。味噌煮込みうどんは山本屋本店、台湾ラーメンは味仙と、超有名店で味わったのですが、ひつまぶしは…街のローカル店で食べてきました。 と、言いますのも、ひつまぶしの有名店はどこも ...

名古屋味仙 台湾ラーメン

モグモグ日記

名古屋台湾ラーメンは強烈名古屋メシ。元祖味仙はむせる程ウマい

ご当地グルメは数あれど、ここまで強烈に印象に残す料理は初めて出会いました。名古屋なのに、台湾なんてついているから、辛いだけのB級グルメなのかと思ったら大間違い。火傷するぜ~(笑) 名古屋ビギナーな私。 ...

味噌煮込みうどん 山本屋本店

モグモグ日記

硬い!だがウマい!味噌煮込みうどん 山本屋本店は駅近のエスカ

2019/7/8    ,

うどん。好きなんです。 讃岐うどん、五島うどん、吉田うどん…やっぱり現地で食べるのが一番。 名古屋の味噌煮込みうどん、行ってきました(^^) 味噌煮込みうどん 山本屋本店 エスカは名古屋駅と、バスター ...

ヨンドン ユッケ

モグモグ日記

駅近2分のヨンドン藤沢南口店。韓国料理に大満足 맛있어요!

韓国料理を食べに藤沢駅南口のヨンドンに行ってきました。焼肉はちょくちょく食べに行くのですが、「韓国料理店」となるとあまり馴染みがないんです。駅からすぐの南口店で本格派という韓国料理を楽しんできました。 ...

画像が見られない!

カメラ

データ復旧フリーソフトは復旧容量に差。100MBより2Gが◎

帰宅してみんなに集合写真をLINEしようかとデジカメを接続したら…無い!一部の画像がなぜか表示されない。消した覚えはない…けど、撮ったはずの集合写真が無い、ナイ‼…ピンチです。 トラブルを起こしたのは ...

モグモグ日記

藤沢に本場の讃岐うどん発見!白い惑星うどん粉星の王子

2019/6/16    ,

おいしいうどん屋さん、うどん粉星の王子。ホントに本場の記憶が蘇りました。 カウンターの目の前で打つ麺 その店名、白い惑星うどん粉星の王子 「何ですって?」と聞きなおす店名ですよね。ホントに美味しいの? ...

ラーメン郁 味噌チャーシュー麺

モグモグ日記

小田原系ラーメン郁の味噌チャーシュー麺も絶品でした…

ラーメン郁 味噌チャーシュー麺 小田原ラーメンの大好きなお店が小田原国道255号線金子にあります→閉店したと聞き、非常に残念です(´;ω;`)ウゥゥ こちらの郁の流れをくむ方が秦野に別店舗を出したらし ...

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二宮駅北口向かい 昼呑みもできる大衆酒場め組

2019/10/31    

二宮北口で平日15時、土曜13時より営業で、二宮駅の突き当りコンコース二階からも見える北口ロータリーのコンビニ並びの大衆酒場の看板がめ組。二宮駅で明るいうちから飲める貴重な店であると同時に大衆酒場を名 ...

モグモグ日記

二宮駅南口 人気のイタリアンは酒肴も豊富🍷la Rocca

お仲間のおすすめで国道1号線、心泉学園入り口信号のイタリアンRoccaへ。 実はこの日二軒目でして、こんなちゃんとしたオシャレなお店に…いいのかなという気もしましたが、ソムリエさんのお知り合いというこ ...

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