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お山でビーフシチューランチを企画中
2020/3/10
小楢山登山ランチを企画中。 11月下旬、6名。コースタイムが短いので、ごはん作って楽しもうと計画中。ナニ作る?と募って出てきたのが ビーフシチューとホットサンド。 初の試みですけど、楽しそうなので挑戦 ...
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アウトドアのコーヒーをおいしく飲むための道具は?
コーヒーの淹れ方はいろいろあって、書店には本も沢山ありますね。豆の選び方とか、お店のこだわりとか。お家でコーヒーを飲む道具として一般的なドリッパー(ぽたぽたする奴)はナニがどう特徴があって、それに合わ ...
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モグモグひとり旅 三宮〜姫路〜倉敷
讃岐うどんを食べたい。そこから始まった旅のキオク。 讃岐うどんは20代に悪友達と高松でレンタカーで回ったことがあります。私に繊細なうどん、ダシの味の違いがわかるとは思わなかったのですが、3軒目くらいで ...
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北アルプス蝶が岳山小屋泊 槍ヶ岳夕暮れ
2020/3/10
槍ヶ岳。 北アルプスの主峰。日帰りできない場所にそびえ、スイスのマッターホルンのようにキリリと三角の頂の一度見たら忘れない山。 社会人になって紅葉時期にソロで涸沢から北穂、南岳、槍と目指すも大キレット ...
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軽量山ごはん。野菜の天日干しでチーズフォンデュとリゾット
2020/3/10
常念岳登山が来週に近づいています。 今回の参加者は4人。小屋泊ではなく、それぞれがテント泊。テントに寝袋、マットと荷物が増えるんで、食料の軽量化が望まれている状況。常念小屋は山小屋ごはんとしては一般的 ...
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夏の八ヶ岳 硫黄岳ー横岳ー赤岳縦走 赤岳鉱泉小屋名物ステーキ!
2020/3/10
2018.8/16-17の一泊二日。小屋宿泊で6名パーティでした。 八ヶ岳への山行は一年前にガスった硫黄岳がいちどかな。あの日は一瞬の回復を信じて登り、結局眺望はなかった。大迫力という山頂爆裂火口は真 ...
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キャンプInふもとっぱら 富士宮焼そばレシピ
2020/3/10
キャンプ当日、富士宮焼そばで腹ごしらえ。 買い物前にお腹がすいて、観光客相手の食堂での富士宮焼きそばしました。観光地価格ミックス800円は大きな感動もなくちょっと高かった印象。キャンプまで我慢できなか ...
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富士山周辺 一泊二日キャンプ企画中
2020/3/10
忙しい平日登山仲間と珍しく連休かぶるということで、 8/13-14でキャンプを企画中。 13日は休みですが、14は夕方からの夜勤のため、私が住む神奈川県西部、最寄の東名秦野インターから2-3時間圏内で ...
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辛さで暑さも吹っ飛ぶ!山頂 濃厚チーズ&ソーセージ辛ラーメン
四阿山山頂にて 山に登る時、私は山で何を食べるか…を考えるのが一番楽しいです。 678月は暑さと食事は切り離せない。コンビニのざるそば、流水麺も手軽。暑いから冷たいものはいい。山梨市甲武信岳では千曲川 ...
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コンビーフとパウチ豆だけで出来上がりっ! 軽いカンタン!山オカズ山つまみvol.1
2020/3/10
山での食事は質素、インスタントばかりになりがち。 山用食品も色々あるけど、飽きません? せっかくの外ごはんです。 ちょいとふつうのおかずを現地で作る。いい空気、いい眺めで旨さ倍増! 軽くて簡単なレシピ ...