パーティ3人以上

山小屋で岩塩プレート焼肉に向けての準備。初めての岩塩プレートなので色々岩塩プレート料理についてアメリカサイトまで見てみたけど、味付けがわからない。何しろ、塩の塊に接して焼くわけで、どのくらいの塩味が付 ...

乾麺の袋パスタを水に浸しておくと時短になる…。ためしてガッテンにとどまらず、色々な媒体で急速に広がったスパゲッティの茹で方です。アレ、やってみました？やり方は知っているけど、やっていない方多いですよね ...

登山サークルで雲竜渓谷へ行ってきました。氷瀑が有名だそうで、 私は知らなかったのですが…ニュースなので取り上げられています？ wikiの情報　雲竜渓谷　地図は下部にアリ。 栃木県日光市の女峰山の中腹に ...

小楢山登山ランチを企画中。 11月下旬、6名。コースタイムが短いので、ごはん作って楽しもうと計画中。ナニ作る？と募って出てきたのが ビーフシチューとホットサンド。 初の試みですけど、楽しそうなので挑戦 ...

常念岳登山が来週に近づいています。 今回の参加者は4人。小屋泊ではなく、それぞれがテント泊。テントに寝袋、マットと荷物が増えるんで、食料の軽量化が望まれている状況。常念小屋は山小屋ごはんとしては一般的 ...

お米の炊き方 普段コメを炊くといえば普通、電気炊飯器だし、アウトドアならアルファ米が普通（？） 山に行くためだけなら、炊飯はできなくても困りませんが、台所のお米で炊飯ができたら災害時にカセットコンロで ...

こんばんは。 今日は5人で一泊二日、標高2400mでスキヤキをしたレシピです。 ソロの山ごはんレシピが多い中、4－5人パーティでのレシピって検索してみるとあまりなくて、具材の軽量化、調理器具などいろい ...