タイ料理

パクチー弁当

お弁当日記

お弁当日記 パクチー&レモンでタイ風野菜炒め弁当

オフクロが、畑の脇に生えているハーブだと思うんだけど…と採ってきた大量のミドリ。何のハーブ?食べられるの?と思いながら袋を開けたら… パクチー! ああ、久々の香り。好きか嫌いかハッキリ別れる食材パクチ ...

マッサマン

モグモグ日記

海を眺めてタイ料理。大磯マッサマンでガパオ&カレーランチ

マッサマンカレーはタイのイスラム教徒のカレーらしい 大磯駅から歩いて10分で行ける大磯海水浴場は砂浜が広く、のんびりした空気感が好きな海。風さえ強くなければ冬の海も穏やかでいいものです。今日は駅と海の ...

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