焼肉

二千メートルを超える苗場山ヒュッテで岩塩プレート焼肉をやってまいりました。焼肉と韓国風モツ鍋、キュウリとわかめのサラダ、ごはんが主なメニューです。 岩塩プレート焼肉のための食材 5名で一泊二日。夜ご飯 ...

山小屋で岩塩プレート焼肉に向けての準備。初めての岩塩プレートなので色々岩塩プレート料理についてアメリカサイトまで見てみたけど、味付けがわからない。何しろ、塩の塊に接して焼くわけで、どのくらいの塩味が付 ...