月別アーカイブ：2020年03月

地魚のお寿司で毎度美味しくいただいているかなめ寿司。お魚ではなく、ヤキトン丼をいただきました。 回転寿司ならいざ知らず、カウンターの正統派お寿司屋さんでブタさんがメニューにある。 ずっと気になっていた ...

本物の和食を食べてきました。小田原の懐石円相。二週間前、 私のゴハンの友であり、食の先生、珍さんが予約してくれたお店で小田原の歴史のある旧家のお屋敷も近い本町にあります。 実に控えめに、しかし、シンプ ...

鉄板で心地よい音を立てる肉塊 野良作業のお昼にいただいたポークカツ弁当がおいしくて、こちら、ワイズダイニングを知りました。ココはお店を知らなければ店の前を通ることはほぼないであろう場所。…なのですが、 ...